स्विट्जरलैंड और बेल्जियम की सीमा से लगे देश के लिए जर्मनी गुणवत्तापूर्ण चॉकलेट के लिए कोई अजनबी नहीं है। न केवल जर्मन अपने पड़ोसियों से अद्भुत मीठे व्यवहार का आनंद लेते हैं, बल्कि देश खुद भी बहुत सारी अद्भुत जर्मन चॉकलेट का उत्पादन करता है।
अगर आपको यह सोचने में परेशानी हो रही है कि कौन से जर्मन चॉकलेट ब्रांड हैं, चिंता न करें! हम यहां आपकी मदद करने के लिए हैं। शीर्ष 11 सर्वश्रेष्ठ जर्मन चॉकलेट ब्रांड देखें जो जर्मनी के बेहतरीन स्कोकोलाडे बेचते हैं (जिसका अर्थ है “जर्मन में चॉकलेट”)!
1. रिटर स्पोर्ट
इस सूची में सभी जर्मन चॉकलेट ब्रांडों में, रिटर स्पोर्ट यकीनन विश्व स्तर पर सबसे प्रसिद्ध है। वाल्डेनबच में मुख्यालय, रिटर स्पोर्ट जर्मनी में एक घरेलू नाम है।
सौ से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ, रिटर स्पोर्ट ने बेहतरीन जर्मन चॉकलेट बनाने के लिए एक प्राचीन प्रतिष्ठा को बढ़ावा दिया है। आप जर्मनी में लगभग कहीं भी और यहां तक कि दुनिया के अधिकांश हिस्सों में उनके शानदार व्यवहार पा सकते हैं!
रिटर स्पोर्ट का अधिकांश घरेलू नाम होने के कारण उनके द्वारा उपयोग की जाने वाली गुणवत्ता सामग्री और उनके व्यंजनों की सादगी के लिए धन्यवाद। ये हमारे पसंदीदा हैं:
सिग्नेचर होल हेज़लनट्स चॉकलेट
रिटर स्पोर्ट की सबसे प्रसिद्ध जर्मन चॉकलेट उनके हस्ताक्षर चॉकलेट वर्ग हैं। उनमें से, उनकी भुनी हुई हेज़लनट चॉकलेट सबसे लोकप्रिय होने का ताज लेती है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, रैपर के नीचे आपके पास सुगंधित, मीठे दूध चॉकलेट में पूरी तरह से भुना हुआ हेज़लनट है जो उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है।
मलाईदार चॉकलेट और कुरकुरे हेज़लनट्स का संयोजन आपको पूरी तरह से आकर्षित करेगा और आपको और अधिक के लिए वापस लाता रहेगा!
मिनी बार्स बंडल
बेशक, रिटर स्पोर्ट में चुनने के लिए विभिन्न स्वादों और किस्मों का एक पूरा गुच्छा भी है।
आखिरकार, यह प्रिय चॉकलेट ब्रांड अपने अनूठे स्वादों और कालातीत क्लासिक्स जैसे नौगेट्स, मार्जिपन्स (चॉकलेट में ढकी हुई चीनी / शहद और बादाम का भोजन), डार्क चॉकलेट और यहां तक कि दही-स्वाद वाले बार के लिए भी प्रसिद्ध है।
उन सभी का नमूना लेने का सबसे अच्छा तरीका बस अपने आप को एक विविध बंडल प्राप्त करना है! आप न केवल हर चीज का थोड़ा सा स्वाद ले सकते हैं, बल्कि आप उन्हें अपने दोस्तों के साथ साझा भी कर सकते हैं। और हम सभी जानते हैं कि चॉकलेट का स्वाद मीठा होता है जब आप इसे साझा करते हैं!
2. मिल्का
ब्रांड के प्रतिष्ठित बकाइन रैपर की बदौलत मिल्का आसानी से दुनिया में सबसे तुरंत पहचाने जाने वाले चॉकलेट ब्रांडों में से एक है। मिल्का चॉकलेट देश में सबसे अधिक मांग वाले व्यंजनों में से एक हैं और लगभग कहीं भी आसानी से उपलब्ध हैं।
भले ही मिल्का पूरी तरह से जर्मन चॉकलेट ब्रांड नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से सूची में होने के योग्य है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भले ही मिल्का की स्थापना स्विट्जरलैंड में हुई थी, लेकिन इसके अधिकांश चॉकलेट जर्मनी में उत्पादित होते हैं। सन् 1901 से अब तक ऐसा ही होता आया है!
हस्ताक्षर अल्पाइन दूध चॉकलेट बार
मिल्का चॉकलेट की परिभाषित विशेषताओं में से एक तथ्य यह है कि यह अल्पाइन दूध को इसके मुख्य घटक के रूप में उपयोग करता है।
जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, अल्पाइन दूध उन गायों से प्राप्त होता है जो अल्पाइन घास के मैदानों पर चरती हैं। दूध नियमित दूध की तुलना में बहुत अधिक सुगंधित होता है इसलिए उत्पादित चॉकलेट भी उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं।
जबकि मैं अक्सर विभिन्न प्रकार के पैक प्राप्त करने की सलाह देता हूं (और मिल्का के पास पेशकश करने के लिए बहुत सारे स्वाद हैं), मुझे लगता है कि मिल्का का हस्ताक्षर चॉकलेट बार इसका सबसे अच्छा उत्पाद है।
अल्पाइन दूध की सूक्ष्म सुगंध से चॉकलेट की मिठास और बढ़ जाती है, जो हर बाइट के साथ वास्तव में सनसनीखेज अनुभव बनाती है!
3. मोजर रोथ
यदि आप अपने जर्मन चॉकलेट के साथ थोड़ा सा इतिहास देखना पसंद करते हैं, तो मोजर रोथ आपका पसंदीदा ब्रांड होगा। भले ही यह वर्तमान में जर्मनी के सबसे बड़े हलवाई में से एक स्टॉर्क के विंग के तहत काम कर रहा है, मोजर रोथ वास्तव में 1841 में वापस स्थापित किया गया था!
अपने जन्म के बाद के वर्षों में, यह जर्मन चॉकलेट ब्रांड बहुत कुछ कर चुका है। कभी स्टटगार्ट में सबसे बड़ी चॉकलेट फैक्ट्री होने से लेकर द्वितीय विश्व युद्ध में शाब्दिक राख में तब्दील होने से पहले 1940 के दशक के अंत में पुनर्जीवित होने से पहले, मोजर रोथ चॉकलेट ऐसे उपचार हैं जो समय की कसौटी पर खरे उतरे हैं।
यूरोपीय चॉकलेट Truffles
मोजर रोथ के सबसे अच्छे उत्पादों में से एक इसका प्रीमियम यूरोपीय चॉकलेट ट्रफल्स है। डार्क चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी रूबर्ब, और समुद्री नमक कारमेल सहित विभिन्न स्वादों में आ रहा है, ये स्वादिष्ट छोटे व्यवहार आपके पैलेट को प्रसन्न करेंगे!
मैं, एक के लिए, बिल्कुल एक अच्छा चॉकलेट ट्रफल प्यार करता हूँ और एक बार जब आप इनमें से किसी एक में अपने दाँत डाल लेते हैं, तो आप समझ जाएंगे कि मैं मोजर रोथ को इतना अधिक क्यों रेट करता हूँ। स्वाद और बनावट के मामले में केंद्र में गनाचे हमेशा बिंदु पर होता है!
वे सुरुचिपूर्ण सोने और सफेद बक्से में भी आते हैं जो उन्हें किसी प्रियजन के साथ उपहार के रूप में आदान-प्रदान करने के लिए एकदम सही बनाते हैं।
मोजर रोथ कॉम्बो बंडल
बेशक, यदि आप चॉकलेट का अधिक पारंपरिक रूप चाहते हैं, तो मोजर रोथ के क्लासिक चॉकलेट बार देखें!
चुनने के लिए कई प्रकार के स्वाद हैं। इनमें क्लासिक डार्क और मिल्क चॉकलेट से लेकर समुद्री नमक कारमेल और मिंट जैसे आधुनिक ट्विस्ट और मिर्च के साथ डार्क चॉकलेट जैसे अनोखे स्वाद भी शामिल हैं। उस आखिरी वाले के पास एक असली किक है जो आपकी जीभ को आग लगा देगी!
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप कौन सा चॉकलेट बार पहले आज़माना चाहते हैं, तो बस उन सभी को प्राप्त करें! जब चॉकलेट की बात आती है तो सुनहरे नियम को हमेशा याद रखें: विभिन्न प्रकार के पैक और बंडल आपके मित्र हैं।
4. दया
मुझे अस्पष्ट रूप से मर्सी चॉकलेट का आनंद लेना याद है जब मैं एक बच्चा था, मुख्य रूप से चमकीले रंगों के कारण चॉकलेट लिपटे हुए थे। जैसा कि हमारे कुछ अधिक बहुभाषी पाठक बता सकते हैं, मर्सी वास्तव में एक फ्रांसीसी शब्द है, जिसका अर्थ है “धन्यवाद”।
हालांकि, आश्चर्य, आश्चर्य, मर्सी वास्तव में एक जर्मन चॉकलेट ब्रांड है! स्टॉर्क के तहत भी रखा गया, मर्सी एक ऐसा ब्रांड है जिसका उद्देश्य उस गर्म, अस्पष्ट भावना को पकड़ना है जो आपको तब मिलती है जब कोई आपको धन्यवाद का शब्द कहता है।
वास्तव में, मर्सी चॉकलेट को विशेष रूप से इस तरह से पैक किया जाता है जो उन्हें विशेष अवसरों के लिए उपहार के रूप में परिपूर्ण बनाता है! मेरे लिए वह अवसर अच्छी जर्मन चॉकलेट की लालसा है!
मूस और चॉकलेट किस्म
मर्सी चॉकलेट के बारे में सबसे पहली चीज जो आप नोटिस करेंगे, वह है उनका अनोखा आकार। वे ट्रफल्स या बार नहीं हैं, वे सिरों पर जुड़े दो चॉकलेट वर्गों की तरह दिखते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि जिस बॉक्स में वे आते हैं वह सिर्फ लग्जरी चिल्लाता है. आप देख सकते हैं कि लोग उन्हें उपहार के रूप में बदलना क्यों पसंद करते हैं!
अपने अनोखे आकार की तरह, मर्सी चॉकलेट भी कई तरह के अनोखे स्वाद पेश करते हैं। मेरा पसंदीदा मूस औ चॉकलेट है, जिसका मूल रूप से मतलब है स्वादिष्ट मूस फिलिंग के साथ कुरकुरी चॉकलेट। यह अत्यंत मलाईदार उपचार हेज़लनट मूस सहित कई प्रकार के स्वादों में आता है!
मर्सी पेटिट्स – मिश्रित मिनी चॉकलेट बार
याद रखें कि मैंने बचपन से इस जर्मन चॉकलेट ब्रांड को अस्पष्ट रूप से याद करने के बारे में क्या कहा था? मर्सी पेटिट्स। मैं जिस चॉकलेट की बात कर रहा था वह मर्सी पेटिट्स थी। जैसा कि नाम से पता चलता है, ये मिनी चॉकलेट बार हैं जो रंगीन रैपर में लपेटे जाते हैं।
चॉकलेट विभिन्न प्रकार के बढ़िया स्वादों में आती हैं। चाहे वह क्लासिक मिल्क चॉकलेट हो या डार्क मूस और प्रालिन क्रीम, इस वैराइटी पैक के अंदर सब कुछ थोड़ा बहुत है। हमें यकीन है कि आपको कुछ ऐसा मिलेगा जो आपके स्वाद के अनुरूप होगा!
5. रिसेन
स्टॉर्क के स्वामित्व वाले जर्मन चॉकलेट ब्रांडों के ट्राइफेक्टा को राउंड अप करना रिसेन है। अधिकांश अन्य चॉकलेट ब्रांडों और कंपनियों की तुलना में, रिसेन थोड़ा अधिक अनूठा है और निश्चित रूप से अलग है।
क्यों? क्योंकि रिसेन बिल्कुल चॉकलेट का उत्पादन नहीं करता है। कम से कम पारंपरिक अर्थों में तो नहीं। चॉकलेट बार या प्रालिन के साथ अलमारियों को स्टॉक करने के बजाय, रिसेन चॉकलेट-स्वाद वाले कारमेल बेचने के लिए सबसे प्रसिद्ध है!
चॉकलेट का आनंद लेने के तरीके पर ये पापी मीठे व्यवहार एक ताजा कदम हैं और यह निश्चित रूप से एक संयोजन है जो आपको और अधिक के लिए वापस लाता रहेगा!
रिसेन चेवी चॉकलेट कारमेल
आप रिसेन के क्लासिक चबाने वाले चॉकलेट कारमेल के साथ गलत नहीं कर सकते हैं!
वे मज़ेदार आकार के बैग में आते हैं जो साझा करने के लिए एकदम सही है। एक बार जब आप मलाईदार चॉकलेट और स्पष्ट रूप से मीठे कारमेल का स्वाद चख लेते हैं, तो आप देखेंगे कि रिसेन इतना लोकप्रिय जर्मन चॉकलेट ब्रांड क्यों है।
6. शोगेटन
शोगेटन चॉकलेट बांटने के लिए बनाई जाती हैं। ये प्रीमियम जर्मन चॉकलेट 18 चॉकलेट वर्गों से बने बार में आती हैं। वे अपने कोनों पर बहुत आसानी से अलग हो जाते हैं, जिससे वे दोस्तों के समूह के बीच साझा करने के लिए एकदम सही हो जाते हैं!
1962 में स्थापित, शोगेटन अधिकतम आनंद सुनिश्चित करने के लिए केवल बेहतरीन कच्चे माल का उपयोग करता है। उनके अनूठे व्यंजनों के साथ, शोगेटन चॉकलेट बेहद स्वादिष्ट और नशे की लत हैं।
फ्लेवर की विस्तृत श्रृंखला के साथ, जिसमें प्रालिन्स, चॉकलेट ब्राउनी, स्ट्रैसिआटेला, और बहुत कुछ शामिल है, एक शोगेटन है जो सबसे प्यारे चॉकलेट पारखी के लिए भी फिट है।
स्ट्राबेरी दही चॉकलेट बार
मेरे लिए, सबसे अनोखी शोगेटन चॉकलेट में से एक इसकी स्ट्रॉबेरी योगर्ट बार है।
जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, इसमें मीठे स्ट्रॉबेरी दही क्रीम होते हैं जो ठीक अल्पाइन दूध चॉकलेट की परत में घिरे होते हैं।
सबसे पहले चॉकलेट की सनसनीखेज मिठास आती है, इसके बाद बीच में योगर्ट क्रीम का ताज़गी भरा धमाका होता है। यह एक स्वाद संयोजन है जो पहली नज़र में अजीब लग सकता है लेकिन इसे मुझसे ले लो, यह निश्चित रूप से काम करता है!
कारमेल ब्राउनी क्रीम चॉकलेट बार
शोगेटेन से मेरी निजी पसंदीदा जर्मन चॉकलेट में से एक इसकी कारमेल ब्राउनी चॉकलेट बार है।
यह रोमांचक संयोजन बेहद स्वादिष्ट है, न केवल चिकनी चॉकलेट के कारण, बल्कि ब्राउनी भरने में कुरकुरे कारमेल बिट्स के कारण! कागज पर, यह विशेष स्वाद अत्यधिक मीठा लग सकता है। हालाँकि, इसमें एक कलात्मक संतुलन है जो मुझे यकीन है कि आप भी आनंद लेंगे!
और, हमेशा की तरह, शेयर करना न भूलें! आखिरकार, शोगेटन चॉकलेट बार इसी के लिए बनाए गए थे!
7. हचेज़
जब चॉकलेट की बात आती है, तो मेरे पास पारिवारिक स्वामित्व वाले व्यवसायों और पारंपरिक व्यंजनों के लिए एक नरम स्थान है। हैचेज़ उन कुछ जर्मन चॉकलेट ब्रांडों में से एक है जो दोनों बॉक्सों पर टिक करते हैं।
ब्रेमेन में स्थित, यह परिवार के स्वामित्व वाला चॉकलेटियर 1890 में जोसेफ एमिल हैचेज़ द्वारा बनाया गया था। आज तक, व्यवसाय उनके वंशजों के नियंत्रण में है और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि संस्थापक के मूल व्यंजनों और तकनीकों का आज भी उपयोग किया जा रहा है!
जर्मन चॉकलेट के सबसे लोकप्रिय स्थानीय उत्पादकों में से एक के रूप में विकसित होने के बावजूद, हचेज़ अभी भी एक ही स्थान से संचालित होता है। इसका मतलब यह है कि सफाई, भूनने और ढालने से लेकर विशेषज्ञ चॉकलेटर्स की एक टीम द्वारा सब कुछ देखा जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि केवल बेहतरीन चॉकलेट का उत्पादन किया जाए।
स्ट्राबेरी काली मिर्च चॉकलेट बार
वास्तव में अद्वितीय स्वाद संयोजन का उल्लेख किए बिना हैचेज़ चॉकलेट के बारे में बात करना पाप होगा!
जैसा कि आपको संदेह हो सकता है, यह स्ट्रॉबेरी और काली मिर्च से भरी चॉकलेट है। अंतिम परिणाम हल्का चॉकलेट (कड़वाहट के मधुर संकेत के साथ) है जो ताज़ा, मीठा है, और थोड़ा सूक्ष्म किक के साथ आता है।
स्वाद के जटिल संयोजन के माध्यम से हथकंडा के रूप में यह आपके स्वाद कलियों के लिए वास्तव में एक यादगार अनुभूति है। एक बात निश्चित है, आपके पहले काटने के बाद, आप शायद अपने दूसरे काटने के बारे में दो बार नहीं सोचेंगे!
हैचेज़ फाइन मिल्क चॉकलेट बार
एक ऐसी रेसिपी के स्वाद के लिए जो एक सदी से भी अधिक समय से अपरिवर्तित है, इसके बजाय सिग्नेचर फाइन मिल्क चॉकलेट बार आज़माएँ!
पूरे दूध और बेहतरीन कोकोआ की फलियों के साथ बनाया गया, ये सरल जर्मन चॉकलेट बार वास्तव में काफी स्वाद पंच पैक करते हैं। चिकनी चॉकलेट आपके मुंह में मक्खन की तरह पिघल जाती है, आपके पैलेट को एक सनसनीखेज पाक अनुभव प्रदान करती है जिसे वह जल्द ही नहीं भूल पाएगा।
8. नीडेरेगर
एक अन्य परिवार के स्वामित्व वाली जर्मन चॉकलेट ब्रांड नीडेरेगर है, जो एक अत्यधिक प्रतिष्ठित कंपनी है जो जर्मन चॉकलेट के सबसे पुराने उत्पादकों में से एक होने का दावा करती है।
1806 में स्थापित, नीडेरेगर एक पुरस्कार विजेता ब्रांड है जो पैसे से खरीदे जा सकने वाले सर्वश्रेष्ठ जर्मन मार्ज़िपन्स के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। वास्तव में, वे इतने अच्छे हैं कि नीडेरेगर के प्रामाणिक मार्जिपन्स एक बार जर्मन रॉयल्टी के लिए विशेष व्यवहार थे!
शुक्र है, हमारी सामाजिक प्रतिष्ठा की परवाह किए बिना अब हम सभी इन चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं।
मार्जिपन वैरायटी पैक
बेशक, अगर नीडेरेगर के मार्ज़िपन्स शाब्दिक राजाओं और रानियों के लिए उपयुक्त हैं, तो जब आप स्टोर पर जाते हैं तो यह आपकी खरीदारी सूची में नंबर आइटम होना चाहिए।
जबकि आप निश्चित रूप से उनके क्लासिक मार्जिपन्स को थोक में खरीद सकते हैं, मेरा मानना है कि विभिन्न प्रकार के पैक प्राप्त करना अधिक मजेदार है। यह 16 मिनी मार्जिपन्स के साथ आता है जो विभिन्न स्वादों में आते हैं। इनमें पिस्ता, संतरा, अनानास और यहां तक कि एस्प्रेसो भी शामिल हैं, जो सभी स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट की एक परत में ढके हुए हैं।
9. रेबर
क्या आप जानते हैं कि प्रसिद्ध संगीतकार मोजार्ट के नाम पर चॉकलेट है? एक पारंपरिक चॉकलेट ट्रीट है जो पिस्ता, बादाम का मीठा हलवा और नूगा से बना होता है जिसे डार्क चॉकलेट में लपेटा जाता है।
मूल रूप से, इसे मोजार्ट-बोनबॉन के रूप में जाना जाता था क्योंकि चॉकलेट के आकार और बनावट ने लोगों को पारंपरिक बॉनबॉन की याद दिला दी थी। म्यूनिख में सदियों पुरानी मिष्ठान्न रेबर, इस प्यारे जर्मन चॉकलेट के सबसे अच्छे उत्पादकों में से एक है।
पारंपरिक डार्क चॉकलेट के बजाय क्रीमी प्रालाइन चॉकलेट का उपयोग करते हुए, रेबर मोजार्टकुगेलन पारंपरिक किस्मों की तुलना में मीठा और अधिक सुगंधित होने के लिए जाना जाता है। निर्विवाद रूप से नशे की लत, यह जर्मनी से आसानी से आजमाई जाने वाली चॉकलेट में से एक है जिसे आप मिस नहीं कर सकते।
मोजार्ट कुगेलन
क्या कभी कोई संदेह था? Reber’s Mozartkugeln एक अनोखे बॉक्स में आता है जिसमें सामने प्रसिद्ध शास्त्रीय संगीतकार हैं। अंदर, आपको इनमें से 12 प्राचीन चॉकलेट मिलेंगे, जिनका नाम महान संगीतकार के नाम पर रखा गया है।
उनके आकार के कारण, Mozartkugeln अक्सर सिर्फ एक काटने में खाया जाता है। अप्रत्याशित रूप से, अधिकांश लोग केवल एक पर रुकने में सक्षम नहीं हैं, जो पूरी तरह समझ में आता है!
10. बौर
अल्लगौ बवेरिया में एक स्वप्निल पहाड़ी क्षेत्र है जो अपने प्राचीन महल, लुभावनी अल्पाइन दृश्यों और समृद्ध इतिहास के लिए जाना जाता है।
अल्लगाऊ की तलहटी में भी आपको बाउर मिलेगा, जो एक लक्ज़री जर्मन चॉकलेट ब्रांड है, जो प्रालिन्स और ट्रफ़ल्स सहित चॉकलेट की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है। सिर्फ स्वादिष्ट व्यवहार होने के अलावा, इस स्विस-प्रेरित चॉकलेटियर द्वारा उत्पादित चॉकलेट को भी कलात्मक रूप से सजाया गया है।
उन्हें कभी-कभी खिलौनों में भी ढाला जाता है, जिससे वे आंखों को समान रूप से प्रसन्न करते हैं क्योंकि वे पैलेट पर होते हैं। उनके कुछ बेहतरीन उत्पादों को देखें !
11. फ्रीडेल
फ्रीडेल कभी एक कंपनी थी जो अपने मौसमी चॉकलेट के लिए प्रसिद्ध थी। चाहे वह ईस्टर हो या क्रिसमस, इस जर्मन चॉकलेट ब्रांड के पास एक ऐसा इलाज था जो समय के लिए उपयुक्त था और युवा और बूढ़े दोनों को प्रिय था।
हालाँकि, उन्होंने हाल ही में साल भर के उत्पादों को अपने प्रभावशाली लाइनअप में जोड़ा है। इसका मतलब है कि अब आप जब चाहें फ्राइडल चॉकलेट का मजा ले सकते हैं। इसके अलावा, यह मिष्ठान्न कई प्रकार की कैंडी और जेली भी बेचता है!